Brownies

Heute mal wieder ein Klassiker:

B R O W N I E S 

Man könnte sie auch "Death by Chocolate" nennen... ;)

Ein Muss für jeden Schokoladenkuchenliebhaber! 

Entdeckt habe ich das Rezept bei der wunderbaren Sally! <3

Sie ist ebenfalls Zweifachmama und Grundschullehrerin und 

eine sehr erfolgreiche Youtuberin und Bloggerin! 

Sie ist meine absolute Favoritin in Sachen Backvideos! 

Perfektionistisch, sympathisch und sehr vielfältig in ihrer Rezeptauswahl! 

Man muss sie einfach lieb haben. :)

Das heutige Rezept kann man hier auf Sallys Blog nachlesen 

oder in diesem Video anschauen:

Ich habe das Rezept nur ein klein wenig abgewandelt, 

da meine Tochter keine Nüsse im Kuchen mag. 

Statt der Nüsse gab es bei mir die doppelte Menge an Schokodrops! :D

Hier die Zutatenliste:

(Backform 20x30 cm)

230g Butter

300g Zucker

50ml Kaffee

Vanilleextrakt 

(oder ein paar TropfenVanillearoma)

1/2 TL Salz

4 Eier

300g Zartbitterschokolade, gehackt

200g Mehl

60g Kakao

100g Schokodrops, backfest

Guss:

20g Kakao

40g Puderzucker

35 ml Wasser

Sally hat noch weitere Brownie-Varianten im Angebot 

(z.B. Nutella-Brownies oder

 Cheesecake-Brownies mit Himbeeren). 

Es lohnt sich auf jeden Fall immer, bei ihr vorbeizuschauen!

Ich wünsche viel Vergnügen beim Nachbacken 

und Genießen...